Croazia - un piccolo paese per una fantastica vacanza!

Geografia

La Repubblica di Croazia è considerata uno dei paesi più interessanti e belli del mondo. Lo merita principalmente per la sua posizione geografica. La Croazia occupa la parte più vasta della costa orientale del mare Adriatico che, come parte del Mar Mediterraneo, penetra più in profondità nel suolo europeo. La stretta catena montuosa dei Dinaridi separa la regione mediterranea del paese dalla sua parte continentale dell'Europa centrale, che si estende dai margini orientali delle Alpi a nord-ovest fino alle rive del Danubio a est, comprendendo la parte meridionale parte della fertile pianura pannonica. Grazie alle sue 3 regioni molto distinte (Adriatico, Dinarico e Continentale/Pannonico), la Croazia è ricca di bellezze naturali;

Mare Adriatico

Il mare Adriatico di un blu intenso è lungo 783 km, di cui 7868 km di lunghezza costiera totale comprese le isole. La parte croata occupa fino al 74%, o 5.835 km di costa adriatica e rappresenta il vero Mediterraneo dal clima piacevole allo stile di vita mediterraneo (Laganini). La Croazia ha più di 1000 isole di cui 48 sono abitate permanentemente. Qui si trova l'arcipelago più denso del Mediterraneo (isole Kornati) e la limpidezza del mare è tra le più alte del mondo (fino a 56 m). La profondità del mare a nord lungo la costa dell'Istria arriva fino a 50 m di profondità, mentre lungo l'isola di Palagruža arriva fino a 250 m di profondità e vicino all'isola più lontana di Jabuka arriva fino a 1300 metri di profondità. La temperatura media del mare in estate varia tra i 22-27 °C e la temperatura minima invernale di circa 7 °C, e in primavera piacevole 18 °C.

Alpi Dinariche/Dinaridi

La parte montuosa della Croazia occupa la parte più a nord-ovest della catena montuosa dinarica. È diviso in 2 sottoregioni principali: Gorski Kotar e Lika. È una regione carsica relativamente alta, costruita prevalentemente da calcari mesozoici e nettamente separata dalle aree del Mediterraneo e del Panone. Qui si trova una delle montagne più alte della Croazia; Risnjak, Snježnik, Velebit, Plješevica, Mala e Velika Kapela. La maggior parte di quest'area, specialmente nella Lika, sono grandi campi carsici separati l'uno dall'altro da altipiani. Questa zona è molto scarsamente popolata ed è ricca di bellezze naturali, natura preservata e splendidi panorami. Qui si trovano 3 parchi nazionali; Laghi di Plitvice, Risnjak e Velebit settentrionale che attirano sempre più turisti e amanti della natura. Questa è la zona perfetta per molte attività all'aria aperta come alpinismo, passeggiate, sci, bicicletta, ma anche per una vacanza tranquilla circondata da boschi, montagne e aria fresca di montagna.

Pianura pannonica

La maggior parte della Croazia si trova nella zona di pianura - Croazia continentale (che comprende il 55% del territorio e il 66% della popolazione). Qui si trova una parte della pianura pannonica (Slavonia) e la zona collinare (Croazia centrale). I fiumi più grandi della Croazia attraversano questa regione; il fiume Danubio, la Sava e la Drava. Questa regione è giustamente chiamata il granaio della Croazia a causa della sua ricca terra fertile, dove viene prodotta la maggior parte del cibo in Croazia. La capitale Zagabria si trova qui (centro economico e politico della Croazia). Recentemente, questa zona ha attirato sempre più turisti che visitano la metropoli croata, ma anche altre attrazioni turistiche come i castelli di Hrvatsko Zagorje, la città barocca di Varaždin, le bellezze naturali della Slavonia, numerosi eventi culturali...

Clima e meteo

La Croazia ha tre zone climatiche. L'interno è moderatamente caldo e piovoso, mentre le vette più alte della Croazia hanno un clima di montagna che include abbondanti nevicate. Le zone lungo la costa adriatica hanno un clima mediterraneo piacevolmente mite con un gran numero di giornate di sole, le estati sono calde e secche e gli inverni miti e umidi. Le temperature medie nella Croazia continentale vanno da gennaio a -2 a 0 °C, con temperature leggermente inferiori alle quote più elevate. Ad agosto sono circa 20 °C, con circa 12 °C in montagna alle quote più elevate. Le temperature medie sulla costa adriatica sono a gennaio da -5 a 9 °C, ad agosto da 22 a 25 °C. La temperatura del mare in inverno è di 12 °C e di circa 25 °C in estate.
Il tempo in Croazia e qual è il periodo migliore per visitare la Croazia? Diciamo primavera (maggio e giugno) e autunno (settembre e ottobre) per evitare l'alta stagione turistica (luglio e agosto) e la folla. Maggio e la prima metà di giugno sono un ottimo periodo per visitare la Croazia, poiché le temperature sono già salite a livelli piacevoli e le giornate sono sempre più lunghe. Settembre e inizio ottobre hanno un clima soleggiato con temperature molto calde, e il mare è ancora caldo e abbastanza piacevole per fare il bagno.

Cultura e storia

Se sei interessato ai tempi dell'antichità, dovresti partire dall ' anfiteatro romano di Pola , attraverso Zara e il suo foro - il più grande foro scavato sulla sponda orientale dell'Adriatico - e poi al magnifico palazzo dell'imperatore Diocleziano a Spalato . Attraversa il tempo, dalla Chiesa di San Doimo a Zara preromanica risalente al IX secolo al periodo romanico nella magica città di Trogir, o le isole di Krk e Rab. Esplora il periodo gotico a Zagabria, Pisino o nella città di Ston sulla penisola di Pelješac. Scopri il Rinascimento a Osor sull'isola di Cres, la cattedrale di San Giacomo a Sebenico e le isole di Hvar e Korčula. Infine, visita l'unico e solo centro storico di Dubrovnik con le sue magnifiche mura della città . Le città di Varaždin, Bjelovar e Vukovar risplendono dello splendore del barocco, mentre il patrimonio del XIX secolo è stato meglio conservato a Fiume, Osijek e, naturalmente, nel centro di Zagabria .

Gastronomia

La cucina croata è eterogenea ed è specifica per ogni regione (Istria, Dalmazia, Lika, Gorski Kotar, Zagorje, Slavonia) poiché ogni regione della Croazia ha una propria tradizione culinaria distinta.

• La cucina continentale è tipica delle sue prime radici proto-slave e dei contatti più recenti con la cucina ungherese e turca. I prodotti a base di carne, pesce d'acqua dolce e verdure dominano usando spezie come pepe nero, paprika e aglio. Alcuni dei piatti tipici continentali sono gulasch, fiš-paprikaš (spezzatino di pesce piccante della Slavonia), štrukli(pasta ripiena al forno o cotta dello Zagorje), Sarma (Involtini di crauti con carne di maiale macinata e riso), ćevapčići(carne macinata alla griglia), Kulen (salsiccia di maiale piccante della Slavonia) ...
• La regione costiera è caratterizzata dalle influenze della cucina greca, romana, illirica e successivamente mediterranea, in particolare italiana. Offre molte specialità di mare (calamari, seppie, polpi, gamberi, stufato di pesce - brudet ...) ma anche prelibatezze di carne come agnello arrosto o Pašticada(stufato di manzo dalmata con prugne e fichi secchi). In quasi tutti i piatti va l'olio d'oliva e le spezie più comuni utilizzate sono rosmarino, salvia, alloro, origano, maggiorana, cannella, chiodi di garofano, noce moscata e scorza di limone e arancia. Non perdere le famose prelibatezze come il prosciutto dalmata o il prosciutto istriano, il formaggio di Pag, le anguille e le rane della valle della Neretva, le ostriche e le cozze di Ston, fritule (una pasta fritta) e vini dalmati come Babić, Malvasia, Prosecco, Vrbnik Žlahtina e vari liquori come il famoso Maraschino di Zara.

L ' olio d'oliva istriano e dalmata ha una qualità extra vergineeccezionale. Puoi visitare molte strade interessanti dell'olio d'oliva durante il tuo soggiorno in Croazia e partecipare alla raccolta delle olive nei mesi di ottobre e novembre e sperimentare le usanze locali e lo stile di vita tradizionale. In quasi tutti gli alloggi privati sulla costa adriatica è possibile acquistare olio d'oliva fatto in casa, fichi secchi, vino locale o liquori. È una lunga tradizione e la maggior parte delle famiglie produce ancora olio d'oliva, vino e altri prodotti per le loro esigenze e vende ai propri ospiti tutte le quantità extra.

Valuta ufficiale

La valuta ufficiale in Croazia è la kuna (1 kuna = 100 lipa). La valuta estera può essere cambiata nelle banche, negli uffici di cambio, negli uffici postali e nella maggior parte degli uffici di informazioni turistiche, hotel e campeggi. Le carte di credito (Mastercard, Visa, American Express e Diners) sono accettate in quasi tutti gli hotel, i porti turistici, i ristoranti, i negozi e i bancomat.

Ti invitiamo a scoprire e godere della bellezza della Croazia, del suo clima mite, delle acque cristalline, delle bellissime spiagge e della natura incontaminata. La perfetta combinazione di ricca storia e patrimonio culturale, cucina deliziosa, buoni vini e bellezze naturali per vacanze perfette. Soprattutto, incontra i croati amichevoli e il loro stile di vita Laganini!