Chorvátsko - malá krajina pre skvelú dovolenku!

Geografia

Chorvátska republika sa považuje za jednu z najzaujímavejších a najkrajších krajín sveta. Zaslúži si to hlavne svojou geografickou polohou. Chorvátsko zaberá najväčšiu časť východného pobrežia Jadranského mora , ktoré ako súčasť Stredozemného mora preniká najhlbšie do európskej pôdy. Úzke pohorie Dinarides oddeľuje stredomorský región krajiny od jej stredoeurópskej kontinentálnej časti, ktorá sa tiahne od východných okrajov Álp na severozápade po brehy Dunaja na východe a zahŕňa juh. časť úrodnej panónskej nížiny. Vďaka svojim 3 veľmi odlišným regiónom (Jadranský, Dinársky a Kontinentálny/Panónsky) je Chorvátsko bohaté na prírodné krásy;

Jadranské more

Intenzívne modré Jadranské more je dlhé 783 km, z toho celkové pobrežie vrátane ostrovov je 7868 km. Chorvátska časť zaberá až 74% alebo 5 835 km pobrežia Jadranského mora a predstavuje pravé Stredomorie od príjemného podnebia po stredomorský (Laganini) životný štýl. Chorvátsko má viac ako 1 000 ostrovov , z ktorých 48 je trvalo obývaných. Nachádza sa tu najhustejšie súostrovie v Stredozemnom mori (ostrovy Kornati) a čistota mora patrí medzi najvyššie na svete (až 56 m). Hĺbka mora na severe pozdĺž pobrežia Istra je hlboká až 50 m, zatiaľ čo pozdĺž ostrova Palagruža hlboká až 250 m a pri najvzdialenejšom ostrove Jabuka až 1300 metrov hlboko. Priemerná teplota mora sa v lete pohybuje medzi 22 - 27 °C a najnižšia zimná teplota okolo 7 °C, na jar príjemných 18 °C.

Dinárske Alpy/Dinaridy

Horská časť Chorvátska zaberá ďaleko severozápadnú časť pohoria Dinárske pohorie. Je rozdelená na 2 hlavné podoblasti: Gorski Kotar a Lika. Je to pomerne vysoký krasový región, vybudovaný prevažne z druhohorných vápencov a zreteľne oddelený od stredomorských a panónskych oblastí. Nachádza sa tu jedno z najvyšších hôr Chorvátska; Risnjak, Snježnik, Velebit, Plješevica, Mala a Velika Kapela. Väčšiu časť tejto oblasti, najmä v Like, tvoria veľké krasové polia oddelené od seba vrchovinou. Táto oblasť je veľmi riedko osídlená a oplýva prírodnými krásami, zachovanou prírodou a krásnymi výhľadmi. Nachádzajú sa tu 3 národné parky; Plitvické jazerá, Risnjak a severný Velebit , ktoré lákajú čoraz viac turistov a milovníkov prírody. Je to ideálne miesto pre mnoho outdoorových aktivít, ako je horolezectvo, prechádzky, lyžovanie, jazda na bicykli, ale aj pre pokojnú dovolenku obklopenú lesmi, horami a čerstvým horským vzduchom.

Panónska nížina

Najväčšia časť Chorvátska sa nachádza v nížinnej oblasti - kontinentálne Chorvátsko (predstavuje 55% územia a 66% obyvateľstva). Nachádza sa tu časť Panónskej nížiny (Slavónia) a kopcovitá oblasť (stredné Chorvátsko). Týmto regiónom prechádzajú najväčšie chorvátske rieky; rieka Dunaj, Sáva a Dráva. Tento región sa právom nazýva sýpka Chorvátska kvôli svojej bohatej úrodnej pôde, kde sa v Chorvátsku vyrába väčšina potravín. Nachádza sa tu hlavné mesto Záhreb (hospodárske a politické centrum Chorvátska). Táto oblasť v poslednej dobe priťahuje čoraz viac turistov navštevujúcich chorvátsku metropolu, ale aj ďalšie turistické atrakcie, ako sú hrady v Hrvatskom Zagorje, barokové mesto Varaždin, prírodné krásy Slavónie, početné kultúrne podujatia...

Podnebie a počasie

Chorvátsko má tri klimatické pásma. Interiér je mierne teplý a daždivý, zatiaľ čo najvyššie vrcholy Chorvátska majú horské podnebie, ktoré zahŕňa silné sneženie. Oblasti pozdĺž jadranského pobrežia majú príjemne mierne stredomorské podnebie s veľkým počtom slnečných dní, letá sú horúce a suché a zimy sú mierne a vlhké. Priemerné teploty v kontinentálnom Chorvátsku sú od -2 do 0 °C, s teplotami o niečo nižšími v najvyšších nadmorských výškach. V auguste je približne 20 °C, v horách s najvyššou nadmorskou výškou okolo 12 °C. Priemerné teploty na pobreží Jadranského mora sú v januári -5 až 9 °C, v auguste od 22 do 25 °C. Teplota mora v zime je 12 °C a v lete približne 25 °C.
Počasie v Chorvátsku a kedy je najlepší čas na návštevu Chorvátska? Povedali by sme, že jar (máj a jún) a jeseň (september a október), aby sme sa vyhli turistickým špičkám (júl a august) a davom. Máj a prvá polovica júna sú skvelým obdobím na návštevu Chorvátska, pretože teploty už vystúpili na príjemnú úroveň a dni sú čoraz dlhšie. September a začiatok októbra majú dostatok slnečného počasia s veľmi teplými teplotami a more je stále teplé a dostatočne príjemné na kúpanie.

Kultúra a história

Ak vás zaujímajú dni staroveku, mali by ste začať od rímskeho amfiteátra v Pule , cez Zadar a jeho fórum - najväčšie vykopané fórum na východnom pobreží Jadranu - a potom k nádherným palác cisára Diokleciána v Splite . Prejdite sa časom, od predrománskeho Kostola svätého Domnia v Zadare z 9. storočia po románske obdobie v čarovnom meste Trogir alebo ostrovov Krk a Rab. Preskúmajte obdobie gotiky v Záhrebe, Pazine alebo v meste Ston na polostrove Pelješac. Objavte renesanciu v Osore na ostrove Cres, katedrálu svätého Jakuba v Šibeniku a ostrovy Hvar a Korčula. Na záver navštívte jediné staré mesto Dubrovník s nádhernými mestskými hradbami . Mestá Varaždin, Bjelovar a Vukovar žiaria nádherou baroka. Dedičstvo z 19. storočia sa najlepšie zachovalo v Rijeke, Osijeku a samozrejme v centre Záhrebu .

Gastronómia

Chorvátska kuchyňa je heterogénna a je špecifická pre každý región (Istria, Dalmácia, Lika, Gorski Kotar, Zagorje, Slavónsko), pretože každý región Chorvátska má svoju osobitnú kulinársku tradíciu.

• Kontinentálna kuchyňa je typická svojimi skorými praslovanskými koreňmi a novšími kontaktmi s maďarskou a tureckou kuchyňou. Mäsové výrobky, sladkovodné ryby a zelenina dominujú pomocou korenia, ako je čierne korenie, paprika a cesnak. Medzi typické kontinentálne jedlá patrí guláš, fiš-paprikaš (pikantný rybí guláš zo Slavónska), štrukli(pečené alebo varené plnené pečivo zo Zagorje), Sarma (Kyslá kapusta s mletým bravčovým mäsom a ryžou), ćevapčići(grilované mleté mäso), Kulen (pikantná bravčová klobása zo Slavónska) ...
• Pobrežný región je charakterizovaný vplyvmi gréckej, rímskej, ilýrskej a neskôr stredomorskej kuchyne, najmä talianskej. Nájdete tu mnoho špecialít z morských plodov (chobotnice, sépie, chobotnice, krevety, rybí guláš - brudet ...), ale aj mäsové pochúťky ako pečené jahňacie mäso alebo Pašticada(dalmatínske hovädzie mäso so sušenými slivkami a sušené figy). Takmer v každom pokrme sa nachádza olivový olej a najbežnejším používaným korením je rozmarín, šalvia, bobkový list, oregano, majoránka, škorica, klinček, muškátový oriešok a kôra z citróna a pomaranča. Nenechajte si ujsť ochutnávku slávnych pochúťok ako dalmatínske alebo istrijské prosciutto, syr z Pagu, úhory a žaby z údolia Neretvy, ustrice a slávky z Stonu, fritule (vyprážané pečivo) a dalmátske vína ako Babić, Malvasia, Prosecco, Vrbnik Žlahtina a rôzne likéry ako slávne zadarské Maraschino.

Istrijský a dalmatínsky olivový olej má výnimočnú extra panenskú kvalitu. Počas pobytu v Chorvátsku môžete navštíviť mnoho zaujímavých ciest s olivovým olejom a počas októbra a novembra sa zúčastniť zberu olív a zažiť miestne zvyky a tradičný spôsob života. Takmer v každom súkromnom ubytovaní na pobreží Jadranského mora si môžete kúpiť domáci olivový olej, suché figy, miestne víno alebo likéry. Je to dlhoročná tradícia a väčšina domácností stále vyrába olivový olej, víno a ďalšie výrobky pre svoje potreby a predáva svojim hosťom všetky ďalšie množstvá.

Mena

Oficiálna mena v Chorvátsku je kuna (1 kuna = 100 lipa). Výmenu cudzej meny je možné vykonať v bankách, zmenárňach, poštách a vo väčšine turistických informačných kancelárií, hotelov a kempingov. Kreditné karty (Mastercard, Visa, American Express a Diners) sú prijímané takmer vo všetkých hoteloch, prístavoch, reštauráciách, obchodoch a bankomatoch.

Pozývame vás na objavovanie a užívanie si krás Chorvátska, ich mierneho podnebia, krištáľovo čistej vody, krásnych pláží a panenskej prírody. Perfektná kombinácia bohatej histórie a kultúrneho dedičstva, vynikajúcej kuchyne, dobrých vín a prírodných krás pre dokonalú dovolenku. Predovšetkým spoznajte priateľských Chorvátov a ich Laganini životný štýl!