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Valle informazioni
La pittoresca cittadina medievale di Valle (Bale) è una piccola città e il centro del comune sulla costa occidentale dell'Istria tra le città di Rovigno e Pola. Dista 13 km da Rovigno e 20 km da Pola. Si trova in cima a una collina alta 140 metri e dista solo 5 chilometri dal mare. Valle è abitata fin dall'età del bronzo e la prima testimonianza storica risale al X secolo quando viene citata come fortezza difensiva di Castrum Vallis. Nel XV secolo fu costruito il castello gotico-rinascimentale delle famiglie nobili Sardo e Bembo e intorno ad esso si sviluppò l'attuale città di Valle, con stradine e case in pietra, e l'architettura e l'atmosfera tradizionali istriane eccezionalmente ben conservate. Il Palazzo Soardo Bembo è ancora oggi l'edificio più grande di Valle. Oggi Valle conta circa 1.000 abitanti che si occupano principalmente di turismo e attività di servizi.
Durante l'estate, il luogo abbonda di numerosi eventi culturali e di intrattenimento come la mostra Castrum Vallis, il Last Minute Open Jazz Festival, il festival popolare "Baljanska noć" e molti altri. Visitare il luogo è come tornare indietro nel tempo, e il tempo sembra essersi fermato. Ideale per tutti quei visitatori che vogliono sperimentare uno stile di vita più tranquillo e lento come una volta. Per maggiori informazioni sugli eventi locali visitate il sito ufficiale dell'Ufficio del Turismo di Valle.
Il borgo istriano di Valle è circondato da vigneti e uliveti che offrono eccellenti prodotti locali. La proposta gastronomica locale vanta specialità istriane come tartufi, prosciutto, formaggi artigianali e ottimi vini istriani. I vicoli in pietra celano konobas e ristoranti dove si preserva l'autentico spirito della tradizione culinaria istriana. Chi sceglie un alloggio vicino al mare nelle vicinanze potrà scoprire ogni giorno nuovi sapori.
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