Chorvatsko - malá země pro skvělou dovolenou!

Geografie

Chorvatská republika je považována za jednu z nejzajímavějších a nejkrásnějších zemí na světě. To si zaslouží hlavně díky své zeměpisné poloze. Chorvatsko zaujímá největší část východního pobřeží Jaderského moře , které jako součást Středozemního moře proniká nejhlubší do evropské půdy. Úzké pohoří Dinarides odděluje středomořský region země od její středoevropské kontinentální části, která sahá od východních okrajů Alp na severozápadě k břehům Dunaje na východě a zahrnuje jižní část úrodné panonské nížiny. Díky svým 3 velmi odlišným regionům (Jaderský, Dinárský a Kontinentální/Panonský) je Chorvatsko bohaté na přírodní krásy;

Jaderské moře

Intenzivně modré Jaderské moře je dlouhé 783 km, z čehož je celkové pobřeží včetně ostrovů dlouhé 7868 km. Chorvatská část zaujímá až 74% neboli 5 835 km pobřeží Jaderského moře a představuje pravé Středomoří od příjemného podnebí po středomořský (Laganini) životní styl. Chorvatsko má více než 1 000 ostrovů , z nichž 48 je trvale obydlených. Zde se nachází nejhustší souostroví ve Středozemním moři (ostrovy Kornati) a čistota moře patří k nejvyšším na světě (až 56 m). Hloubka moře na severu podél pobřeží Istrie je hluboká až 50 m, zatímco podél ostrova Palagruža hluboká až 250 m a nejvzdálenější ostrov Jabuka až 1300 m hloubky. Průměrná teplota moře v létě se pohybuje mezi 22-27 °C a nejnižší zimní teplota kolem 7 °C, na jaře příjemných 18 °C.

Dinárské Alpy/Dinaridy

Horská část Chorvatska zabírá dalekou severozápadní část pohoří Dinaric. Je rozdělena do 2 hlavních podoblastí: Gorski Kotar a Lika. Je to relativně vysoká krasová oblast, vybudovaná převážně z druhohorních vápenců a výrazně oddělená od středomořských a panonských oblastí. Zde se nachází jedna z nejvyšších hor v Chorvatsku; Risnjak, Snježnik, Velebit, Plješevica, Mala a Velika Kapela. Větší část této oblasti, zejména v Lice, jsou velká krasová pole oddělená od sebe vrchovinou. Tato oblast je velmi řídce osídlená a je bohatá na přírodní krásy, zachovalou přírodu a nádherné výhledy. Zde se nacházejí 3 národní parky; Plitvická jezera, Risnjak a Severní Velebit , které přitahují stále více turistů a milovníků přírody. To je ideální oblast pro mnoho outdoorových aktivit, jako je horolezectví, procházky, lyžování, jízda na kole, ale také pro klidnou dovolenou obklopenou lesy, horami a čerstvým horským vzduchem.

Panonská rovina

Největší část Chorvatska se nachází v nížinné oblasti - kontinentální Chorvatsko (tvoří 55% území a 66% populace). Zde se nachází část Panonské nížiny (Slavonie) a kopcovité oblasti (střední Chorvatsko). Největší řeky Chorvatska procházejí touto oblastí; řeka Dunaj, Sáva a Dráva. Tento region se právem nazývá sýpkou Chorvatska kvůli své bohaté úrodné půdě, kde se v Chorvatsku vyrábí většina potravin. Nachází se zde hlavní město Záhřeb (hospodářské a politické centrum Chorvatska). Tato oblast v poslední době přitahuje stále více turistů, kteří navštěvují chorvatskou metropoli, ale také další turistické atrakce, jako jsou hrady v Hrvatsko Zagorje, barokní město Varaždin, přírodní krásy Slavonie, četné kulturní akce...

Podnebí a počasí

Chorvatsko má tři klimatická pásma. Interiér je mírně teplý a deštivý, zatímco nejvyšší vrcholy Chorvatska mají horské podnebí, které zahrnuje husté sněžení. Oblasti podél pobřeží Jaderského moře mají příjemně mírné středomořské podnebí s velkým počtem slunečných dnů, léta jsou horká a suchá a zimy mírné a vlhké. Průměrné teploty v kontinentálním Chorvatsku jsou leden -2 až 0 °C, s poněkud nižšími teplotami v nejvyšších nadmořských výškách. V srpnu je přibližně 20 °C, v nejvyšších nadmořských výškách kolem 12 °C v horách. Průměrné teploty na pobřeží Jaderského moře jsou v lednu -5 až 9 °C, v srpnu od 22 do 25 °C. Teplota moře v zimě je 12 °C a v létě přibližně 25 °C.
Počasí v Chorvatsku a kdy je nejlepší čas navštívit Chorvatsko? Řekli bychom jaro (květen a červen) a podzim (září a říjen), abychom se vyhnuli turistické špičce sezóny (červenec a srpen) a davům. Květen a první polovina června je skvělý čas na návštěvu Chorvatska, protože teploty již vzrostly na příjemnou úroveň a dny jsou čím dál tím déle. Září a začátek října mají spoustu slunečného počasí s velmi teplými teplotami a moře je stále teplé a dostatečně příjemné na koupání.

Kultura a historie

Pokud vás zajímají dny starověku, měli byste začít od římského amfiteátru v Pule , přes Zadar a jeho fórum - největší vykopané fórum na východním pobřeží Jaderského moře - a poté k nádherným palác císaře Diokleciána ve Splitu . Projděte si čas, od předrománského kostela sv. Domnia v Zadaru , který se datuje od 9. století do románského období v kouzelném městě Trogir nebo na ostrovech Krk a Rab. Prozkoumejte období gotiky v Záhřebu, Pazinu nebo ve městě Ston na poloostrově Pelješac. Objevte renesanci v Osoru na ostrově Cres, katedrálu sv. Jakuba v Šibeniku a ostrovy Hvar a Korčula. Nakonec navštivte jediné staré město Dubrovník s nádhernými městskými hradbami . Města Varaždin, Bjelovar a Vukovar září zářící barokní nádherou, zatímco dědictví 19. století se nejlépe zachovalo v Rijeke, Osijeku a samozřejmě v centru Záhřebu .

Gastronomie

Chorvatská kuchyně je heterogenní a je specifická pro každý region (Istrie, Dalmácie, Lika, Gorski Kotar, Zagorje, Slavonie), protože každý region Chorvatska má svou vlastní kulinářskou tradici.

• Kontinentální kuchyně je typická svými ranými praslovanskými kořeny a novějšími kontakty s maďarskou a tureckou kuchyní. Masové výrobky, sladkovodní ryby a zelenina dominují pomocí koření, jako je černý pepř, paprika a česnek. Mezi typické kontinentální pokrmy patří guláš, fiš-paprikaš (pikantní rybí guláš ze Slavonie), štrukli(pečené nebo vařené plněné pečivo ze Zagorje), Sarma (Kyselé zelí s mletým vepřovým masem a rýží), ćevapčići(grilované mleté maso), Kulen (pikantní vepřová klobása ze Slavonie) ...
• Pobřežní oblast je charakterizována vlivy řecké, římské, ilýrské a později středomořské kuchyně, zejména italské. Nabízí mnoho mořských specialit (chobotnice, sépie, chobotnice, krevety, rybí guláš - brudet ...), ale také lahůdky z masa, jako je pečené jehněčí nebo Pašticada(dalmatské hovězí guláš se švestkami a sušené fíky). Téměř v každém jídle je olivový olej a nejběžnějším používaným kořením je rozmarýn, šalvěj, bobkový list, oregano, majoránka, skořice, hřebíček, muškátový oříšek a kůra citronu a pomeranče. Nenechte si ujít slavné pochoutky jako dalmatské nebo istrijské prosciutto, sýr z Pagu, úhoři a žáby z údolí Neretvy, ústřice a slávky ze Stonu, fritule (smažené pečivo) a dalmatská vína jako Babić, Malvasia, Prosecco, Vrbnik Žlahtina a různé likéry jako slavné zadarské Maraschino.

Istrijský a dalmatský olivový olej má výjimečnou extra panenskou kvalitu. Během svého pobytu v Chorvatsku můžete navštívit mnoho zajímavých silnic s olivovým olejem a během října a listopadu se účastnit sklizně oliv a vyzkoušet místní zvyky a tradiční způsob života. Téměř v každém soukromém ubytování na pobřeží Jaderského moře si můžete koupit domácí olivový olej, suché fíky, místní víno nebo likéry. Je to dlouhá tradice a většina domácností stále vyrábí olivový olej, víno a další produkty pro své potřeby a prodává svým hostům veškerá nadbytečná množství.

Měna

Oficiální měnou v Chorvatsku je Euro (1 euro = 100 centů). Cizí měnu lze směnit v bankách, směnárnách, poštách a ve většině turistických informačních kanceláří, hotelů a kempů. Kreditní karty (Mastercard, Visa, American Express a Diners) jsou přijímány téměř ve všech hotelech, přístavech, restauracích, obchodech a bankomatech.

Zveme vás, abyste objevili a užili si krásu Chorvatska, jeho mírné podnebí, křišťálově čisté vody, krásné pláže a nedotčenou přírodu. Perfektní kombinace bohaté historie a kulturního dědictví, lahodné kuchyně, dobrých vín a přírodních krás pro perfektní dovolenou. Především se seznamte s přátelskými Chorvaty a jejich Laganini životním stylem!