Chorwacja - mały kraj na wspaniałe wakacje!

Geografia

Republika Chorwacji jest uważana za jeden z najciekawszych i najpiękniejszych krajów świata. Zasługuje na to głównie ze względu na swoje położenie geograficzne. Chorwacja zajmuje największą część wschodniego wybrzeża Morza Adriatyckiego , które jako część Morza Śródziemnego wnika najgłębiej w europejską glebę. Wąskie pasmo górskie Dinarides oddziela region śródziemnomorski kraju od jego środkowoeuropejskiej części kontynentalnej, która rozciąga się od wschodnich krawędzi Alp na północnym zachodzie do brzegów Dunaju na wschodzie, obejmując południową część żyznej równiny panońskiej. Dzięki trzem bardzo odmiennym regionom (adriatyckiemu, dinarskim i kontynentalnym/panońskim), Chorwacja jest bogata w naturalne piękno;

Morze Adriatyckie

Intensywnie błękitne Morze Adriatyckie ma 783 km długości, z czego całkowita linia brzegowa wraz z wyspami ma 7868 km. Część chorwacka zajmuje aż 74%, czyli 5 835 km wybrzeża Adriatyku i reprezentuje prawdziwy region śródziemnomorski, od przyjemnego klimatu po śródziemnomorski (Laganini) styl życia. Chorwacja ma ponad 1000 wysp , z których 48 jest zamieszkanych na stałe. Znajduje się tutaj najgęstszy archipelag na Morzu Śródziemnym (wyspy Kornati), a przejrzystość morza należy do najwyższych na świecie (do 56 m). Głębokość morza na północy wzdłuż linii brzegowej Istrii sięga 50 m, podczas gdy na wyspie Palagruža sięga do 250 m głębokości, aw pobliżu najdalszej wyspy Jabuka do 1300 m głębokości. Średnia temperatura morza latem waha się w granicach 22-27 °C, najniższa zimą około 7 °C, a wiosną przyjemna 18 °C.

Alpy Dynarskie/Dinarides

Górska część Chorwacji zajmuje północno-zachodnią część pasma górskiego Dynar. Jest podzielony na 2 główne podregiony: Gorski Kotar i Lika. Jest to stosunkowo wysoki region krasowy, zbudowany głównie z wapieni mezozoicznych i wyraźnie oddzielony od obszarów śródziemnomorskich i panone. Tutaj znajduje się jedna z najwyższych gór w Chorwacji; Risnjak, Snježnik, Velebit, Plješevica, Mala i Velika Kapela. Większa część tego obszaru, szczególnie w Lice to duże pola krasowe oddzielone od siebie wyżynami. Obszar ten jest bardzo słabo zaludniony i obfituje w naturalne piękno, zachowaną przyrodę i piękne widoki. Tutaj znajdują się 3 parki narodowe; Jeziora Plitwickie, Risnjak i Północny Velebit , które przyciągają coraz więcej turystów i miłośników przyrody. Jest to idealne miejsce na wiele zajęć na świeżym powietrzu, takich jak wspinaczka górska, spacery, narciarstwo, jazda na rowerze, ale także na spokojne wakacje w otoczeniu lasów, gór i świeżego górskiego powietrza.

Równina Panońska

Największa część Chorwacji znajduje się na obszarze nizinnym - Chorwacja kontynentalna (obejmująca 55% terytorium i 66% populacji). Tutaj znajduje się część Niziny Panońskiej (Slawonia) i górzysty obszar (Środkowa Chorwacja). Przez ten region przepływają największe rzeki Chorwacji; Dunaj, Sawa i Drava. Region ten słusznie nazywany jest spichlerzem Chorwacji ze względu na żyzną ziemię, na której produkuje się większość chorwackiej żywności. Znajduje się tutaj stolica Zagrzeb (centrum gospodarcze i polityczne Chorwacji). W ostatnim czasie obszar ten przyciąga coraz więcej turystów odwiedzających chorwacką metropolię, ale także inne atrakcje turystyczne, takie jak zamki w Hrvatsko Zagorje, barokowe miasto Varaždin, naturalne piękno Slawonii, liczne wydarzenia kulturalne...

Klimat i pogoda

Chorwacja ma trzy strefy klimatyczne. Wnętrze jest umiarkowanie ciepłe i deszczowe, podczas gdy najwyższe szczyty Chorwacji mają klimat górski, który obejmuje obfite opady śniegu. Obszary wzdłuż wybrzeża Adriatyku charakteryzują się przyjemnym łagodnym klimatem śródziemnomorskim z dużą liczbą dni słonecznych, lata są gorące i suche, a zimy łagodne i wilgotne. Średnie temperatury w kontynentalnej Chorwacji wahają się od -2 stycznia do 0 °C, przy nieco niższych temperaturach na najwyższych wysokościach. W sierpniu jest około 20 °C, z około 12 °C w górach na najwyższych wysokościach. Średnie temperatury na wybrzeżu Adriatyku wynoszą w styczniu od -5 do 9 °C, w sierpniu od 22 do 25 °C. Temperatura morza zimą wynosi 12 °C, a latem około 25 °C.
Pogoda w Chorwacji i kiedy najlepiej odwiedzić Chorwację? Mówilibyśmy wiosną (maj i czerwiec) i jesienią (wrzesień i październik), aby uniknąć szczytu turystycznego (lipiec i sierpień) i tłumów. Maj i pierwsza połowa czerwca to wspaniały czas na odwiedzenie Chorwacji, ponieważ temperatury już wzrosły do przyjemnych poziomów, a dni są coraz dłuższe. We wrześniu i na początku października jest dużo słonecznej pogody z bardzo wysokimi temperaturami, a morze jest wciąż ciepłe i wystarczająco przyjemne do kąpieli.

Kultura i historia

Jeśli interesują Cię czasy starożytności, powinieneś zacząć od rzymskiego amfiteatru w Puli , przez Zadar i jego forum - największe wykopane forum na wschodnich wybrzeżach Adriatyku - a następnie do wspaniałego pałac cesarza Dioklecjana w Splicie . Wybierz się w podróż w czasie, od przedromańskiego kościoła św. Duje w Zadarze z IX wieku do okresu romańskiego w magicznym mieście Trogir lub na wyspach Krk i Rab. Poznaj okres gotyku w Zagrzebiu, Pazinie lub w mieście Ston na półwyspie Pelješac. Odkryj renesans w Osorze na wyspie Cres, katedrę św. Jakuba w Šibeniku oraz wyspy Hvar i Korčula. Na koniec odwiedź jedyne stare miasto Dubrownika ze wspaniałymi murami miejskimi . Miasta Varaždin, Bjelovar i Vukovar lśnią blaskiem baroku, a dziedzictwo XIX wieku najlepiej zachowało się w Rijece, Osijeku i oczywiście w centrum Zagrzebia .

Gastronomia

Kuchnia chorwacka jest niejednorodna i charakterystyczna dla każdego regionu (Istria, Dalmacja, Lika, Gorski Kotar, Zagorje, Slavonia), ponieważ każdy region Chorwacji ma swoją własną, odrębną tradycję kulinarną.

• Kuchnia kontynentalna jest typowa ze względu na wczesne korzenie prasłowiańskie i nowsze kontakty z kuchnią węgierską i turecką. W produktach mięsnych, rybach słodkowodnych i warzywach dominują przyprawy takie jak czarny pieprz, papryka i czosnek. Niektóre z typowych dań kontynentalnych to gulasz, fiš-paprikaš (pikantny gulasz rybny ze Slavonii), štrukli(pieczone lub gotowane ciasto z nadzieniem z Zagorja), Sarma (Roladki z kiszonej kapusty z mielonym mięsem wieprzowym i ryżem), ćevapčići(grillowane mięso mielone), Kulen (pikantna kiełbasa wieprzowa ze Slavonii) ...
• Region przybrzeżny charakteryzuje się wpływami kuchni greckiej, rzymskiej, ilirskiej, a później śródziemnomorskiej, zwłaszcza włoskiej. Zawiera wiele specjałów z owoców morza (kalmary, mątwy, ośmiornice, krewetki, gulasz rybny - brudet ...), ale także przysmaki mięsne, takie jak pieczona jagnięcina czy Pašticada(dalmatyński gulasz wołowy ze śliwkami i suche figi). Do prawie każdego dania trafia oliwa z oliwek, a najczęściej używanymi przyprawami są rozmaryn, szałwia, liść laurowy, oregano, majeranek, cynamon, goździki, gałka muszkatołowa oraz skórka cytryny i pomarańczy. Nie przegap słynnych przysmaków, takich jak dalmatyński lub istryjski prosciutto, ser z Pagu, węgorze i żaby z doliny Neretwy, ostrygi i małże ze Stonu, fritule (ciasto smażone w głębokim tłuszczu) i wina z Dalmacji, takie jak Babić, Malvasia, Prosecco, Vrbnik Žlahtina i różne likiery, jak słynny Maraschino z Zadaru.

Istryjska i dalmatyńska oliwa z oliwek ma wyjątkową jakość extra virgin. Podczas pobytu w Chorwacji można odwiedzić wiele interesujących szlaków oliwy z oliwek i uczestniczyć w zbiorach oliwek w październiku i listopadzie oraz poznać lokalne zwyczaje i tradycyjny styl życia. W prawie każdym kwaterach prywatnych na wybrzeżu Adriatyku można kupić domowej roboty oliwę z oliwek, suszone figi, lokalne wino czy likiery. To długa tradycja, a większość gospodarstw domowych nadal produkuje oliwę z oliwek, wino i inne produkty na swoje potrzeby, a także sprzedaje swoim gościom dodatkowe ilości.

Waluta

Oficjalną walutą w Chorwacji jest Euro (1 euro = 100 centów). Waluty obce można wymienić w bankach, kantorach, urzędach pocztowych oraz w większości biur informacji turystycznej, hoteli i kempingów. Karty kredytowe (Mastercard, Visa, American Express i Diners) są akceptowane w prawie wszystkich hotelach, marinach, restauracjach, sklepach i bankomatach.

Zapraszamy do odkrywania i cieszenia się pięknem Chorwacji, jej łagodnym klimatem, krystalicznie czystymi wodami, pięknymi plażami i nieskażoną przyrodą. Idealne połączenie bogatej historii i dziedzictwa kulturowego, wyśmienitej kuchni, dobrych win i piękna przyrody na idealne wakacje. Przede wszystkim poznaj przyjaznych Chorwatów i ich Laganini styl życia!