Kroatie - een klein land voor een geweldige vakantie!

Geografie

De Republiek Kroatië wordt beschouwd als een van de meest interessante en mooiste landen ter wereld. Het verdient dit vooral vanwege zijn geografische ligging. Kroatië beslaat het grootste deel van de oostkust van de Adriatische zee , die als onderdeel van de Middellandse Zee het diepst doordringt in Europese bodem. Het smalle Dinarides-gebergte scheidt het Middellandse-Zeegebied van het land van het Midden-Europese continentale deel, dat zich uitstrekt van de oostelijke randen van de Alpen in het noordwesten tot de oevers van de Donau in het oosten en het zuidelijke deel omvat. deel van de vruchtbare Pannonische vlakte. Dankzij de 3 zeer verschillende regio's (Adriatisch, Dinarisch en Continentaal/Pannonisch) is Kroatië rijk aan natuurlijke schoonheden;

Adriatische Zee

De intens blauwe Adriatische Zee is 783 km lang, waarvan de totale kustlijn inclusief de eilanden 7868 km lang is. Het Kroatische deel beslaat maar liefst 74%, of 5.835 km Adriatische kust en vertegenwoordigt de ware Middellandse Zee, van een aangenaam klimaat tot een Mediterrane levensstijl (Laganini). Kroatië heeft meer dan 1000 eilanden , waarvan er 48 permanent bewoond zijn. Hier bevindt zich de dichtste archipel in de Middellandse Zee (Kornati-eilanden) en de helderheid van de zee behoort tot de hoogste ter wereld (tot 56 m). De zeediepte in het noorden langs de kustlijn van Istra is tot 50 m diep, terwijl langs het eiland Palagruža tot 250 m diep en nabij het verste eiland Jabuka tot 1300 meter diep gaat. De gemiddelde zeetemperatuur in de zomer schommelt tussen 22-27 °C en de laagste wintertemperatuur rond de 7 °C, en in het voorjaar aangenaam 18 °C.

Dinarische Alpen/Dinarides

Het berggedeelte van Kroatië beslaat het uiterste noordwestelijke deel van het Dinarische gebergte. Het is onderverdeeld in 2 hoofdsubregio's: Gorski Kotar en Lika. Het is een relatief hoog karstgebied, voornamelijk gebouwd uit Mesozoïsche kalksteen en duidelijk gescheiden van de Middellandse Zee en Panone-gebieden. Hier bevindt zich een van de hoogste bergen van Kroatië; Risnjak, Snježnik, Velebit, Plješevica, Mala en Velika Kapela. Het grootste deel van dit gebied, vooral in Lika, zijn grote karstvelden die van elkaar zijn gescheiden door hooglanden. Dit gebied is zeer dunbevolkt en is rijk aan natuurlijke schoonheid, ongerepte natuur en prachtige vergezichten. Hier bevinden zich 3 nationale parken; Plitvicemeren, Risnjak en Noord-Velebit die steeds meer toeristen en natuurliefhebbers aantrekken. Dit is het perfecte gebied voor vele buitenactiviteiten zoals bergbeklimmen, wandelen, skiën, fietsen, maar ook voor een rustige vakantie omgeven door bossen, bergen en frisse berglucht.

Pannonische vlakte

Het grootste deel van Kroatië ligt in het laagland - continentaal Kroatië (bestaande uit 55% van het grondgebied en 66% van de bevolking). Hier ligt een deel van de Pannonische vlakte (Slavonië) en het heuvelachtige gebied (Midden-Kroatië). De grootste rivieren van Kroatië passeren deze regio; de Donau, de Sava en de Drava. Deze regio wordt met recht de graanschuur van Kroatië genoemd vanwege het rijke vruchtbare land, waar het meeste voedsel in Kroatië wordt geproduceerd. Hier bevindt zich de hoofdstad Zagreb (economisch en politiek centrum van Kroatië). Sinds kort trekt dit gebied steeds meer toeristen naar de Kroatische metropool, maar ook naar andere toeristische attracties zoals kastelen in Hrvatsko Zagorje, de barokke stad Varaždin, de natuurlijke schoonheid van Slavonië, talrijke culturele evenementen...

Klimaat en weer

Kroatië heeft drie klimaatzones. Het interieur is matig warm en regenachtig, terwijl de hoogste toppen van Kroatië een bergklimaat hebben met zware sneeuwval. De gebieden langs de Adriatische kust hebben een aangenaam mild mediterraan klimaat met een groot aantal zonnige dagen, de zomers zijn heet en droog en de winters zijn mild en nat. De gemiddelde temperatuur op het vasteland van Kroatië is -2 januari tot 0 °C, met iets lagere temperaturen op de hoogste hoogten. In augustus is het ongeveer 20 °C, met ongeveer 12 °C in de bergen op de hoogste hoogten. De gemiddelde temperatuur aan de Adriatische kust is in januari -5 tot 9 °C, in augustus van 22 tot 25 °C. De zeetemperatuur is in de winter 12 °C en in de zomer ongeveer 25 °C.
Het weer in Kroatië en wanneer is de beste tijd om Kroatië te bezoeken? We zouden lente (mei en juni) en herfst (september en oktober) zeggen om het toeristische hoogseizoen (juli en augustus) en de drukte te vermijden. Mei en de eerste helft van juni zijn een geweldige tijd om Kroatië te bezoeken, aangezien de temperaturen al tot aangename niveaus zijn gestegen en de dagen steeds langer worden. September en begin oktober hebben veel zonnig weer met zeer warme temperaturen, en de zee is nog steeds warm en aangenaam genoeg om in te zwemmen.

Cultuur en geschiedenis

Als u geïnteresseerd bent in de dagen van de oudheid, moet u beginnen bij het Romeinse amfitheater in Pula , via Zadar en zijn forum - het grootste opgegraven forum aan de oostkust van de Adriatische Zee - en vervolgens naar het prachtige paleis van keizer Diocletianus in Split . Ga door de tijd, van de pre-romaanse Kerk van St. Domnius in Zadar uit de 9e eeuw tot de Romaanse periode in de magische stad Trogir, of de eilanden Krk en Rab. Ontdek de gotische periode in Zagreb, Pazin of de stad Ston op het schiereiland Pelješac. Ontdek de Renaissance in Osor op het eiland Cres, de kathedraal van St. Jacob in Šibenik en de eilanden Hvar en Korčula. Bezoek ten slotte de enige echte oude stad van Dubrovnik met zijn prachtige stadsmuren . De steden Varaždin, Bjelovar en Vukovar stralen de pracht van de barok uit, terwijl het erfgoed van de 19e eeuw het best bewaard is gebleven in Rijeka, Osijek en natuurlijk in het centrum van Zagreb .

Gastronomie

DeKroatische keuken is heterogeen en specifiek voor elke regio (Istrië, Dalmatië, Lika, Gorski Kotar, Zagorje, Slavonië), aangezien elke regio van Kroatië zijn eigen culinaire traditie heeft.

• De continentale keuken is typerend vanwege zijn vroege proto-Slavische wortels en recentere contacten met de Hongaarse en Turkse keuken. Vleesproducten, zoetwatervis en groenten domineren met kruiden zoals zwarte peper, paprika en knoflook. Enkele van de typische continentale gerechten zijn goulash, fiš-paprikaš (pittige visstoofpot uit Slavonië), štrukli(gebakken of gekookt gevuld gebak uit Zagorje), Sarma (Zuurkoolrolletjes met varkensgehakt en rijst), ćevapčići(gegrild gehakt), Kulen (pittige varkensworst uit Slavonië) ...
• De kuststreek wordt gekenmerkt door de invloeden van de Grieken, Romeinen, Illyriërs en later mediterrane gerechten, vooral de Italiaanse. Het biedt veel visspecialiteiten (inktvis, inktvis, octopus, garnalen, visstoofpot - brudet ...) maar ook vleesdelicatessen zoals geroosterd lamsvlees of Pašticada(Dalmatische runderstoofpot met pruimen en gedroogde vijgen). In bijna elk gerecht gaat olijfolie en de meest gebruikte kruiden zijn rozemarijn, salie, laurier, oregano, marjolein, kaneel, kruidnagel, nootmuskaat en citroen- en sinaasappelschil. Mis de beroemde delicatessen niet, zoals Dalmatische of Istrische prosciutto, kaas uit Pag, paling en kikkers uit de Neretva-vallei, oesters en mosselen uit Ston, fritule (een gefrituurd gebak) en Dalmatische wijnen zoals Babić, Malvasia, Prosecco, Vrbnik Žlahtina en verschillende likeuren zoals de beroemde Maraschino uit Zadar.

Istrische en Dalmatische olijfolie heeft een uitzonderlijke extra vierge kwaliteit. U kunt tijdens uw verblijf in Kroatië vele interessante olijfoliewegen bezoeken en deelnemen aan de olijvenoogst in oktober en november en de lokale gebruiken en traditionele manier van leven ervaren. In bijna elke privé-accommodatie aan de Adriatische kust kunt u zelfgemaakte olijfolie, gedroogde vijgen, lokale wijn of likeuren kopen. Het is een lange traditie en de meeste huishoudens produceren nog steeds olijfolie, wijn en andere producten voor hun behoeften en verkopen alle extra hoeveelheden aan hun gasten.

Valuta

De officiële munteenheid in Kroatië is de kuna (1 kuna = 100 lipa). Vreemde valuta kunnen worden ingewisseld bij banken, wisselkantoren, postkantoren en in de meeste VVV-kantoren, hotels en campings. Creditcards (Mastercard, Visa, American Express en Diners) worden in bijna alle hotels, jachthavens, restaurants, winkels en geldautomaten geaccepteerd.

We nodigen u uit om de schoonheid van Kroatië te ontdekken, het milde klimaat, het kristalheldere water, de prachtige stranden en de ongerepte natuur. De perfecte combinatie van rijke geschiedenis en cultureel erfgoed, heerlijke gerechten, goede wijnen en natuurlijke schoonheden voor een perfecte vakantie. Ontmoet bovenal vriendelijke Kroaten en hun Laganini-levensstijl!