Geografi
Republiken Kroatien betraktas som ett av de mest intressanta och vackra länderna i världen. Det förtjänar huvudsakligen detta till dess geografiska läge. Kroatien upptar den största delen av den östra kusten i Adriatiska havet , som, som en del av Medelhavet, tränger djupast in i europeisk mark. Den smala bergskedjan Dinarides skiljer landets medelhavsregion från dess centrala europeiska kontinentala del, som sträcker sig från östkanten av Alperna i nordväst till Donaus stränder i öster och omfattar södra del av den bördiga pannoniska slätten. Tack vare sina 3 mycket distinkta regioner (Adriatiska havet, Dinariska och kontinentala/pannonska) är Kroatien rikligt med naturliga skönheter;
Adriatiska havet
Intensivt blått Adriatiska havet är 783 km långt, varav den totala kustlinjen inklusive öarna är 7868 km lång. Den kroatiska delen upptar så mycket som 74%, eller 5 835 km av Adriatiska kusten och representerar det sanna Medelhavet från behagligt klimat till medelhavsstil (Laganini). Kroatien har mer än 1000 öar varav 48 är permanent bebodda. Här ligger den tätaste skärgården i Medelhavet (Kornatiöarna) och havsklarheten är bland de högsta i världen (upp till 56 m). Havsdjupet i norr längs stranden av Istra är upp till 50 m djupt, medan längs ön Palagruža går upp till 250 m djupt och nära den längsta ön Jabuka går upp till 1300 meter djupgående. Den genomsnittliga havstemperaturen på sommaren varierar mellan 22-27 °C och den lägsta vintertemperaturen cirka 7 °C, och på våren behagliga 18 °C.
Dinariska Alperna/Dinariderna
Bergsdelen i Kroatien upptar den nordvästra delen av bergskedjan Dinaric. Den är uppdelad i två huvudregioner: Gorski Kotar och Lika. Det är en relativt hög karstregion, huvudsakligen byggd från mesozoiska kalkstenar och tydligt åtskilda från Medelhavsområdet och Panone-områdena. Här ligger ett av de högsta bergen i Kroatien; Risnjak, Snježnik, Velebit, Plješevica, Mala och Velika Kapela. Större delen av detta område, särskilt i Lika, är stora karstfält åtskilda från varandra genom höglandet. Detta område är mycket glest befolkat och är rikligt med naturlig skönhet, bevarad natur och vackra utsikter. Här finns tre nationalparker; Plitvice Lakes, Risnjak och Northern Velebit som lockar fler och fler turister och naturälskare. Detta är det perfekta området för många utomhusaktiviteter som bergsklättring, promenader, skidåkning, cykling, men också för en lugn semester omgiven av skogar, berg och frisk bergsluft.
Pannonian slätt
Den största delen av Kroatien ligger i låglandsområdet - Kontinentala Kroatien (bestående av 55% av territoriet och 66% av befolkningen). Här ligger en del av Pannonian slätt (Slavonien) och det kuperade området (Centrala Kroatien). De största floderna i Kroatien passerar denna region; Donau, Sava och Drava. Denna region kallas med rätta kornbod av Kroatien på grund av dess rika bördiga mark, där det mesta produceras i Kroatien. Huvudstaden Zagreb ligger här (Kroatiens ekonomiska och politiska centrum). Nyligen har detta område lockat fler och fler turister som besöker den kroatiska metropolen, men också andra turistattraktioner som slott i Hrvatsko Zagorje, barockstaden Varaždin, Slavoniens naturliga skönheter, många kulturella evenemang...
Klimat & väder
Kroatien har tre klimatzoner. Interiören är måttligt varm och regnig, medan Kroatiens högsta toppar har ett bergsklimat som inkluderar kraftigt snöfall. Områdena längs Adriatiska kusten har ett behagligt milt medelhavsklimat med ett stort antal soliga dagar, somrarna är varma och torra och vintrarna är milda och våta. Medeltemperaturen på det kontinentala Kroatien är -2 till 0 °C, med något lägre temperaturer i de högsta höjderna. I augusti är cirka 20 °C, med cirka 12 °C i berg på högsta höjd. Medeltemperaturen vid Adriatiska kusten är i januari -5 till 9 °C, i augusti från 22 till 25 °C. Havstemperaturen på vintern är 12 °C och cirka 25 °C på sommaren.
Vädret i Kroatien och när är bästa tiden att besöka Kroatien? Vi skulle säga våren (maj och juni) och hösten (september och oktober) för att undvika turistsäsongen (juli och augusti) och folkmassan. Maj och första halvan av juni är en fantastisk tid att besöka Kroatien, eftersom temperaturen redan har stigit till behagliga nivåer och dagarna är längre och längre. September och början av oktober har gott om soligt väder med mycket varma temperaturer, och havet är fortfarande varmt och tillräckligt trevligt för simning.
Kultur och historia
Om du är intresserad av antikens dagar bör du börja från den romerska amfiteatern i Pula genom Zadar och dess forum - det största utgrävda forumet på Adriatiska östra stränderna - och sedan till det magnifika palats av kejsare Diocletianus i Split . Gå igenom tiden, från den pre-romanska kyrkan St. Domnius i Zadar från 9-talet till romansk tid i den magiska staden Trogir eller öarna Krk och Rab. Utforska den gotiska perioden i Zagreb, Pazin eller staden Ston på halvön Pelješac. Upptäck renässansen i Osor på ön Cres, katedralen St. Jacob i Šibenik och öarna Hvar och Korčula. Slutligen besök den enda gamla staden Dubrovnik med dess magnifika stadsväggar . Städerna Varaždin, Bjelovar och Vukovar lyser av barockens prakt medan 1800-talets arv har bäst bevarats i Rijeka, Osijek och naturligtvis i centrala Zagreb .
Gastronomi
Kroatiska köket är heterogent och är specifikt för varje region (Istrien, Dalmatien, Lika, Gorski Kotar, Zagorje, Slavonien) eftersom varje region i Kroatien har sin egen distinkta kulinariska tradition.
- Det kontinentala köket är typiskt för sina tidiga proto-slaviska rötter och nyare kontakter med ungerska och turkiska rätter. Köttprodukter, sötvattensfisk och grönsaker dominerar med kryddor som svartpeppar, paprika och vitlök. Några av de typiska kontinentala rätterna är gulasch, fiš-paprikaš (kryddig fiskgryta från Slavonien), štrukli(bakat eller kokt fyllt bakverk från Zagorje), Sarma (Surkålrullar med köttfärs och ris), ćevapčići(grillat köttfärs), Kulen (kryddig fläskkorv från Slavonien) ...
- Kustregionen kännetecknas av influenser från grekerna, romarna, illyrarna och senare medelhavsköken, särskilt italienska. Den har många fisk- och skaldjursspecialiteter (bläckfisk, bläckfisk, bläckfisk, räkor, fiskgryta - brudet ...) men också köttdelikatesser som rostat lamm eller Pašticada(dalmatisk nötköttgryta med katrinplommon torkade fikon). I nästan varje maträtt går olivolja och de vanligaste kryddorna som används är rosmarin, salvia, lagerblad, oregano, merian, kanel, kryddnejlika, muskotnöt och citron- och apelsinskal. Missa inte att smaka på kända delikatesser som dalmatiner eller istriska prosciutto, ost från Pag, ål och grodor från Neretva-dalen, ostron och musslor från Ston, fritule (ett friterat bakverk) och dalmatiska viner som Babić, Malvasia, Prosecco, Vrbnik Žlahtina och olika likörer som den berömda Maraschino från Zadar.
Istrisk och dalmatisk olivolja har exceptionell extra jungfru kvalitet. Du kan besöka många intressanta olivoljevägar under din vistelse i Kroatien och delta i olivskörden under oktober och november och uppleva lokala seder och traditionella sätt att leva. I nästan varje privat boende på Adriatiska kusten kan du köpa hemlagad olivolja, torra fikon, lokalt vin eller likörer. Det är en lång tradition och de flesta av hushållen producerar fortfarande olivolja, vin och andra produkter för deras behov och säljer alla extra kvantiteter till sina gäster.
Valuta
Den officiella valutan i Kroatien är euro (1 euro = 100 cent). Utländsk valuta kan växlas i banker, växlingskontor, postkontor och på de flesta turistbyråer, hotell och campingplatser. Kreditkort (Mastercard, Visa, American Express och Diners) accepteras på nästan alla hotell, marinor, restauranger, butiker och bankomat.
Vi inbjuder dig att upptäcka och njuta av Kroatiens skönhet, dess milda klimat, kristallklara vatten, vackra stränder och orörd natur. Den perfekta kombinationen av rik historia och kulturarv, utsökt mat, goda viner och naturliga skönheter för perfekt semester. Framför allt träffa vänliga kroater och deras Laganini livsstil!